ALBERT BARCELÓ · ASESOR EN ENOLOGÍA

Mi reto es aportar valor a las bodegas, contribuyendo en su crecimiento y desarrollo sostenible de negocio

El reto de la viticultura actual es producir uva de calidad de una forma sostenible y para una tipología de vino concreta.

Protocolos de vinificación para bodegas con el objetivo de elaborar vinos de calidad adaptados a las nuevas necesidades del mercado.

Desarrollo de proyectos sostenibles para bodegas con objetivos de crecimiento e innovación.

El mercado de los vinos se encuentra en constante evolución, aparecen nuevas tendencias y consumidores con otros gustos.

Albert Barceló2021-06-23T14:38:44+00:00junio 23rd, 2021|

Una vez finalizada la fermentación alcohólica del vino, se inician nuevos procesos enológicos en la bodega con el objetivo de [...]

Albert Barceló2021-04-28T18:50:48+00:00abril 28th, 2021|

El enoturismo ha evolucionado en constante crecimiento durante los últimos años (y se espera que continue así cuando se consiga [...]

Albert Barceló2021-04-09T14:57:29+00:00abril 9th, 2021|

La importancia de la gestión del suelo de una explotación es imprescindible para mantener su rentabilidad y sostenibilidad. En el [...]

Albert Barceló2021-03-22T14:39:36+00:00marzo 22nd, 2021|

El pasado año 2020, inicié mi proyecto personal de vinos, el cual, se centra en la elaboración de vinos de [...]

Albert Barceló2021-03-11T15:07:02+00:00marzo 11th, 2021|

En algún post anterior ya os había presentado el proyecto Prades 950 dels Cellers Totó Marqués. Se trata de un [...]

Albert Barceló2021-03-04T10:47:37+00:00marzo 4th, 2021|

El pasado mes de Agosto de 2020 iniciaba un nuevo proyecto de asesoría en viticultura y enología para Celler Cairats [...]