About Albert Barceló

This author has not yet filled in any details.
So far Albert Barceló has created 36 blog entries.

Llevats crema per a la fermentació alcohòlica i malolàctica del vi (I)

En darrers anys, s'ha posat de moda la paraula terroir en els vins. Existeixen diversos factors que influeixen en el terroir d'un vi com la [...]

By |2020-11-30T11:37:27+00:00novembre 30th, 2020|Enologia, Microbiología|0 Comments
Go to Top